Rommelsbacher Molino de especias y café EGK 250

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Qué mirar al comprar un molinillo de café

Los de cuchillas son sencillos y sirven también para especias, pero muelen de forma irregular.
Los de muelas, cónicas o planas, dan un grano uniforme y dejan elegir el punto de molienda: fino para espresso, medio para goteo y grueso para cafetera de émbolo.

Texto de Precium para la categoría Molinillos de café.

Dudas sobre este molinillo de café

3 preguntas

Sobre los molinillos de café

¿Molinillo de cuchillas o de muelas?

El de cuchillas tritura el grano en trozos de distinto tamaño; es sencillo y sirve también para especias. El de muelas muele de forma uniforme y deja elegir el punto de molienda: es el que conviene para espresso.

¿Qué molienda necesita cada cafetera?

Fina para espresso, media para cafetera de goteo o italiana y gruesa para cafetera de émbolo. Los molinillos de muelas con muchos niveles permiten afinar el punto para cada una.

¿Merece la pena un molinillo manual?

Si preparas una o dos tazas, sí: son silenciosos, pequeños y muchos tienen buenas muelas. Para varias tazas al día o espresso a diario, uno eléctrico de muelas ahorra tiempo y esfuerzo.

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